Fokhagyma ültetés a Bió-Tanyán
Ééésss - elkezdődött egy új szezon a Bió-Tanyán.
Hogy mivel is kezdődött? - Nem mással, mint a fokhagyma vetésével.
Lehet még csak Február és úgy tűnhet még javában áll a tél, de azért van amiből már lehet és kell is ültetgetni.
Ha most kinézek az ablakon, szakad a hó és fehér takaró borít be mindent. Azonban pár nappal ezelőtt az enyhe felmelegedés alkalmat adott egy kis kertészkedésre.
Az ősszel az ágyást érett trágyával takartam, amit szintén betakartam szárított lucernával. Nincs ásás, ezért tavaszi ültetés előtt félrehúztam a lucerna takarót, lazán beledolgoztam a trágyát az ágyás felszínén kb. 10 cm mélyen és mehettek is bele a fokhagymák - nem kevesebb mint 1200 darab a 2x10 méteres hosszú ágyásba, ágyásonként 6 sorosan, intenzív ültetéssel.
A beültetett ágyás felszínét enyhény megszórtam az előzőleg félrehúzott lucernával, ami lassan szétbomlik és tápanyagként szolgál a növekvő fokhagymák számára.
Az elvetett fokhagyma mennyiségből bőven jut a nyári Tanya Kosarakba, bőven jut számunkra saját fogyasztásra és tárolásra valamint egy része a jövő évi fokhagyma készletet biztosítja.
Sehol nem találtam a kézi kiskapám, amivel rendszerint a sorokat szoktam kihúzni, emiatt szemre (de nem ész nélkül :) ) vetettem a sorokat . Amennyiben nyáron látogatásra jönnétek hozzánk és a fokhagyma sorok nem futnak majd matematikai precizitású egyenesként - nos, ezért.
