Friss uborka tartosítása fahamuban - újabb kísérleti projekt
A cél az, hogy frissen tárolandó uborkát ehessünk jóval azután, hogy már leérett az uborka a kertben.
Valahol olvastam, hogy valaki paradicsomot tárolt hónapokig hasonló módon - ezen felbuzdulva most uborkával próbálkozok.
Egy kartondoboz alját papírral béleltem ( ez akár el is hanyagolható), kb. 4 cm hamuágyra úgy helyeztem el az uborkákat, hogy azok ne érintkezzenek egymással. Ezt követte még egy réteg hamu, uborka és így tovább. Az uborka teljesen hamuval kell legyen betakarva és körülvéve. A fotón szándékosan hagytam a felső uborka réteget szabadon, hogy jól látható legyen a folyamat. A fotózást követően az uborkákat teljesen betakartam hamuval.
Hogy meddig fog ez így elállni?.....majd kiderül....reményeim szerint legalább pár hónapig.
Az eredménnyel visszajelzek majd.
