Kis lépések az önellátás felé

Kis lépések az önellátás felé.

Az ebédünk - 10 tojásos rántotta, amit a saját tyúkjaink tojtak, tavaly termesztett, fagyasztott zöldetrezselyemmel, szintén tavaly termesztett vöröshagymával, és általam sütött házi kenyérrel.

Csupán az olaj, amiben sült nem saját, de az idei napraforgó termésből remélem már arra is futja.

És minél önellátóbb vagyok, annál szabadabnak érzem magam.