Üres a tojástartóm és a tejes bögrem
Hogy miért? Mert befagyott a tyúkjam segge és kiürült a kecskéim tőgye.
Októbertől nem láttam friss házi tojást és szinte azóta nem ittam friss házi kecsketejet. Annak, aki önellátásra törekszik bizony ez nagy dolog.
Rettenetesen hiányolom mindkettőt.
Azóta vásárlásra kényszerültem és mondanom sem kell mekkora a különbség - a tápozott tojás sárgája vagy halvány vagy olyan égő narancssárga, hogy Picasso is megirigyelhetné.....a tej meg vízizü.
Hiányzik a tyúkok kotkodácsolásának hangja, amikor is világgá kürtölik a tojás érkezését.....és a friss kecsketej spriccoló hangja, amint fejés közben csobban a vödörbe....és a jogurt selymes, hűvős íze, amint elolvad a nyelvemen.
De már közel a tavasz. Legalábbis a tyúkok már három nappal ezelőtt kihúzták magukat a téli görnyedő poziciójukból, és én abból értettem, hogy már nincs sok hátra.
Addig is várok türelmesen.
